Bahan Membuat Bakso Ayam Isi Nanas:
· 300 g daging ayam giling
· 1 siung bawang putih, goreng, haluskan
· 1 sdt garam
· 50 g tepung kanji
· 1 btr telur
· 1/4 sdt merica bubuk
· 1 sdt kecap asin
· 1 sdt minyak wijen